「進む代替陸上養殖」

本日の東京新聞朝刊に、海産資源の陸上養殖に関する記事が掲載されていた。海上養殖は、初期投資こそ低額で済むが、餌やふんによる海洋汚染や、マングローブ林の伐採などの環境問題が大きいという。 先日、2023年度の東京大学の問題...